6月プラスレッスン

先週から6月プラスレッスンが始まっています。

そろそろ手早く作れる料理が重宝される時期。

パパッと作れるカレーと、それに負けじないおいしさの副菜を作りましょう。

チキンドライカレー

少し甘さを感じるかと思いきや、そのあと、しっかりと辛い。
そんな表情のあるカレーです。

そして、たっぷり作って冷蔵庫に持っていてほしいラタトゥイユ。

ラタトゥイユはよく作る という方も生徒さんの中には多かったけれど
そもそもラタトゥイユとはどういうお料理なのか ということを知っていただき、
野菜のうまみを引き出して作った一品。
全然違う! と言っていただき、好評でした。

そうなの。ラタトゥイユはそれなりにおいしくなるお料理だからこそ、とびきりにしてあげてほしいのです。

 

写真ではぼやけていますが、ひよこ豆とハーブを使ったサラダも
組み合わせを気に入っていただけたようですし、
デザートもテンションupで、また我が子を皆様の食卓に送り出した気分で幸せです。

ぷるるん

どれも手早く作れますので、普段よりもレッスンが20分ほど早く終わります。

が、なんだか今月はお話に花が咲いて、通常くらいになっている気がする。。。。

 

ま、いっか。 楽しければ~