ご好評につき。。。

今年の最後のお菓子教室はシュトレンでした。

フルーツの漬け込みにこだわっているので、
焼いて1週間くらいたったシュトレンを食べると、「わぁ。香りが広がるぅ~」と
我ながら納得の仕上がりでした。

レッスンを受けていただいた方、
受けれなくて、購入された方、
そもそも受けるつもりはなくて(笑)、購入された方 と様々でしたが、
購入された方々から、もう一度買いたい とご依頼が数件。

そのうちパウンドケーキにでもしよう と残してあったフルーツが底を尽きるまでなら焼けます ということで、おせちモードな自分を少し休ませ、
1日で12台も焼きました(笑)

さすがに3回に分け、
下手なテニスで酷使している右手を、さらに酷使💦

12月中旬に焼いているので、クリスマスと言わず、年末年始にホッと一切れ、楽しんでいただければうれしいです。