マドレーヌ そしてプリン

今年3月に予定していたお菓子教室。
マドレーヌ。そして昔ながらのカラメルプリンのレッスン。

春にやりたいな。。。 と思っていたので、来年の3,4月で行うことにします。

このコロン とした形がお気に入り。

フィナンシェも美味しいけれど、マドレーヌは卵がやさしく、
色もかわいくって、なんだか幸せな風貌。

昔ながらのこのお菓子に、以前よりリクエストのあったプリンを組み合わせたレッスンです。

プリンは高1の娘も1回教えて以来ときおり作るくらいなので、気軽に作れます♪

どうぞお楽しみに。

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