桃のパスタ

定番レッスンでカッペリーニを茹ですぎました💦

うーむ。

冷蔵庫には頂き物の桃が「そろそろ食べて!」といっている。。。。

ので。

またまた、かなり適当にクイックパスタ。

桃の冷製パスタ

おいしかったです。

翌日、もう一度作りました(すぐにこうなる(笑))

翌日は、桃の皮を一緒にピュレにしてみたら、ほんのりとピンクに色づいていて、なかなか美しい仕上がり(だけど写真はない💦)

来年あたり、レッスンしようかな~♪

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