どんぶりって時折食べたくなるし、
時間がないときにも助けてくれるメニュー。

適当に作ってもおいしいけど、時にはとびきりおいしく。。。

と思い、3月は牛丼を中心に和食＋少し韓国にてレッスンをしています。

臭みを感じさせないことが大事。　そして優しい甘さで。

ピリッとスパイスの効いたホタテのカルパッチョ。

そしてほうれん草（中に埋もれて見えないけど。。。）がたくさん食べられる韓国風のサラダ。

手軽に作れるものだらけです。
どうぞお楽しみに♪