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ポップコーンが余ったら

余ったらシリーズ。(いや、2回目なだけだけど)

先日、柚といった映画シンデレラ。
毎回思うことですが、ポップコーン、多すぎです。

キャラメル味は少しだけだったのでなくなり、プレーンのみ大量にあまりました。

ただのポップコーン

ただのポップコーン

そんなにポップコーンが大好きなわけでもないし、でも捨てるのもねぇ? とおもいまして、
翌日。

ビビデバビデブー

ビビデバビデブー

フェアリープリンセスなcalmo(?)。 キャラメル味に変身させておきました。
柚、大喜びのおやつとなりました。

買うと高いけれど、とっても簡単なので、作り方をご紹介します。

 

2カップくらいのポップコーンに対して
・砂糖 1/2カップ
・水 30ccほど
・生クリーム 50ccほど
①フライパンに水と砂糖をいれてまぜ、砂糖が水をすったら火をかける。
②中火くらいのまま、砂糖が溶け始めたら生クリームも加えて混ぜる。
③焦げそうなら弱火にし、やさしく混ぜる。
④おいしそう!と思えるきつね色になったらポップコーンをいれ、よ~くまぜて絡める。
⑤ザルなどの上にあげ、冷ましたら完成。

です。
すべて水だと焦げやすく、ガリっとなりすぎますので、生クリームをいれるのをお勧めします。
いつかポップコーンがあまったら、思い出してみてくださいね♪