10歳になった柚。
1/2成人式もあり、将来の夢を考える時間もあり。
そんななか、彼女が持ち帰った工作「将来」
まさかのマカロン職人。
まったく料理もお菓子も一緒に作らず、聞いても「興味ない」というのに、
なぜなぜなぜ???
不思議です。。。
この工作、段ボールでお店が作られていて、
トレイにはもっといろんな種類のマカロンが並んでいるのですが、
なかなか色合いがかわいいので、職人と一部のマカロンをキッチン上部に飾っておくことにしました。
いつか、パティシエになりたい とかいうわけ??(いや、ないな~。。。)
そんなパティシエが、目下、目の色を変えて食べたがるのがこれ。
カリっと飴をわったら出てくるとろとろクリーム。
クレームブリュレです。
もうレシピは完成したのだけれど、卵黄が余るとついつい作ってしまいます。
生クリームの消費も激しいので、そろそろ終わりにしなければ。。。。
我が家のマカロン職人(疑惑)と、ブリュレをつくってみようかしら。。。