8月プラスレッスンもはじまりまして、明日で終わります（も～、ごめんなさい💦）

見た目にも夏！を感じる元気なミートローフ。

いい意味で、生徒さんの予想を裏切れたようで、calmo大満足♪
やさしい味わいとトウモロコシの甘みがたまらない、去年からあたためてきたお気に入りです。

私の大好きな食材、クスクスでつくる、これまたフレッシュで夏らしいサラダ。

クスクスの手軽さを知っていただけたかな♪

そして、これを楽しみにしていた方も多かったようです。

手をべたべたにしながら、とまらない～！！！　と、気心知れた仲間と楽しんでほしい一品です。

ハワイにいって、食べたいナ。

 

そしてcalmoの大好きな組み合わせで作る、氷菓。

パンチのきいた夏の料理の締めくくりにさっぱりと。

オーブンが仕事をとってくれるので、作り手にもやさしい夏のお料理。
おもいっきり、ビタミンカラーな食卓です。

明日で最終レッスン。　ご予約の皆様、お楽しみに～

すご～くすご～くサボってしまいました(笑)

レッスンが1か月ない→　だんだん緩慢になる　→　気を緩める　→　数年ぶりの高熱で寝込む

と、なんて残念な夏休み。

1週間以上寝てばっかりな真夏でした。

でも、ひとついいこと。

寝てばっかりいたので、気づいたら肌の調子がすこぶるいい！(笑)
たまには倒れるのもよいかしら？？

 

とすっかりサボり、夏の記憶が失せそうなcalmoですが
気持ちはひきしめなおし、お盆明けからはレッスンのオンパレードです♪

このレッスンは人気だったなぁ。。。。

 

肉巻きおにぎりはさることながら、
野菜にうすい衣をつけてあげた夏野菜のてんぷら。

「特別なお野菜ですか？」と聞かれるほどに、天ぷら衣に閉じ込められた野菜のおいしさ。

天ぷらは苦手　といわず、ぜひぜひ食卓の味方にしていただきたいものです。。。。