【対面レッスン】
全て1回完結型です。料理クラスには難易度の差はありませんので、お好きなクラスにご参加ください。
■ プラスクラス(お料理)：新規メニュー
■ 定番クラス(お料理) ：過去の人気メニュー
■ お菓子教室・特別教室(おせち教室など)
【夕暮れオンライン】
キッチンに立つ時間をシェアし、基本を押さえながら楽しく夕飯を作るオンラインレッスンです。
■新しい料理を作りたい、本を見ても上手に作れない、初心者または基本がわからない■
そんなお悩みをお持ちの方、月1回、キッチン時間をご一緒しませんか？
自分で作り、考えることをサポートしますので、習得率は実は対面レッスン以上！
楽しみながら、料理の腕が上がり、家族の食卓が豊かになるのを必ず実感できます。
（期間限定のモニター価格 3回11,000円好評受付中）
レッスンカレンダー更新日：2026.3.16
| ■3月プラス【春を楽しむ南欧料理】
・豚肉と魚介のスペイン風 ・タコと香味野菜のエスニックマリネ ・前菜1品 ・デザート1品 素材同士のコラボレーションが素晴らしい スペインやポルトガルの料理を 春の素材とともに楽しむレッスン。 日本人に相性が良いとされるポルトガル料理をお楽しみに |
【開催日時】
3/12(木)11:00～ 3/14(土）am 3/14(土）pm 3/15(日）am |
|---|---|
| ■3月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
3/12(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 もう1日追加します |
| ■3-4月定番【春素材の丁寧な和食献立】
・鯵のたたき （魚をさばく） ・若竹煮 （出汁をひく、タケノコの処理） ・筍とほたてのがんもどき ・豆ご飯、味噌汁 出汁をひき、魚を捌き、 油を使わない和食本来の丁寧な献立。 彩りと風味豊かな春の味を 堪能する食卓をご紹介します |
【開催日時】
3/15(日)am(満) 3/17(火)11時～ |
| ■4月プラス【初夏のシンプル中華】
・にら餃子 ・じゃがいもと春野菜のそぼろ煮 ・中華風あんかけ卵 ・ごま団子 ニラをたっぷり加えたジューシーな餃子。 優しい味のそぼろ煮や、胡麻団子など 家で楽しめる中華をご紹介します |
【開催日時】
4/18(土)am 4/18(土)pm(残1） 4/19(日)am 4/28(火)11時～ |
| ■4月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
4/9(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 もう1日追加します |
| ■5月プラス【calmo普段着のおばんざい】
・焼き野菜と肉味噌の盛り合わせ ・関西風肉じゃが ・きんぴらごぼう ・その他一品 普段着だからこそ教わることの少ない家庭の味 野菜の旨みを引き出す食べ方や 出汁の効いた京都の肉じゃが きんぴらごぼうなどをご紹介します。 |
【開催日時】
5/9(土)am 5/9(土)pm 5/9(日)am 5/26(火)11:00～ |
|---|---|
| ■5月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
5/14(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 あと1日多数決で日程を追加しています |
| ■5-6月定番【大人気 夏を楽しむ軽いフレンチ】
・ホタテのサラダ ・ミロトン（フランス風ハッシュドビーフ） ・とうもろこしのスープ ・とうもろこしのフリット 何度もレッスン中に話題になる大人気のミロトン。 リクエストにお答えして、早めの再レッスンとなります。 完熟トマトの美味しさを堪能できる フランスの家庭料理をお楽しみください とうもろこしを食い尽くすスープもおすすめです |
【開催日時】
5/21(木)11:00～ あと1日多数決で日程を追加しています |
| ■6月プラス【4月募集開始】 | |
| ■6月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
6/11(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 あと1日多数決で日程を追加しています |
