【対面レッスン】
全て1回完結型です。料理クラスには難易度の差はありませんので、お好きなクラスにご参加ください。
■ プラスクラス(お料理)：新規メニュー
■ 定番クラス(お料理) ：過去の人気メニュー
■ お菓子教室・特別教室(おせち教室など)
【夕暮れオンライン】
キッチンに立つ時間をシェアし、基本を押さえながら楽しく夕飯を作るオンラインレッスンです。
■新しい料理を作りたい、本を見ても上手に作れない、初心者または基本がわからない■
そんなお悩みをお持ちの方、月1回、キッチン時間をご一緒しませんか？
自分で作り、考えることをサポートしますので、習得率は実は対面レッスン以上！
楽しみながら、料理の腕が上がり、家族の食卓が豊かになるのを必ず実感できます。
（期間限定のモニター価格 3回11,000円好評受付中）
レッスンカレンダー更新日：2025.5.25
| ■5月プラス【シンプルで美味しいトスカーナ料理】
・アランチーニ（ライスコロッケ） ・塩とハーブのチキンソテー ・付け合わせ2種 ・カンノーリ（デザート） シンプルだからこそこだわりたい パリッと焼き上げる鶏肉や、 相性抜群の付け合わせ。 イタリアのトスカーナ地方の 食卓をご紹介します。 |
【開催日時】
6〜7月の土日にもう1レッスン追加開催します。 ご希望の方はお知らせください。日程調整します。 |
|---|---|
| ■5月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
5/8(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 あと2回、希望者の日程多数決で2回開催 |
| ■5－6月定番【梅雨前の手仕事と麺御前】
・前菜1品 ・実山椒の保存と京風しぐれ煮 ・卵豆腐 ・大根蕎麦とかき揚げ この時期にしか買えない実山椒の処理を覚え、 1年を通して楽しめる方法をお伝えします 出汁のきいた卵豆腐やかき揚げなど、 初夏のランチをお楽しみに |
【開催日時】
5/25(日)am（残1) 5/27(火)11時～（残1) 6/21(土)am |
| ■6月プラス【実はヘルシーなインドカレー】
・本格インドのほうれん草カレー ・夏野菜のサモサ ・ナンを作ろう！チーズナン ・その他一品 calmoではレアなパン作りの入ったレッスン！ ふわっと仕上がるナンと、本格的なインドカレーを ご紹介します。梅雨時期の体調にスパイスが利きます |
【開催日時】
6/7(土)am 6/7(土)pm 6/15(日)am 6/17(火)11時～(残1） 6/21(土)pm←予備日 |
| ■6月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
6/12(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 あと2回、希望者の日程多数決で2回開催 |
| ■7月プラス【軽やかな夏のタイ料理】
・エスニックそぼろのレタスまき ・シーフードのタイ風バジル炒め ・その他2品 甘酸っぱくスパイスの効いたそぼろを レタスやライスとともに。 濃厚なタイの炒め物も夏にぴったりの パンチの効いたタイ料理です |
【開催日時】
7/13(日)am 7/19(土）am 7/19(土）pm 7/23(水)11:00～ |
|---|---|
| ■7月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
7/10(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 もう1日追加します |
| ■7-8月定番【夏を楽しむ鮮やかイタリアン】
・瑞々しいキャロットラペ ・オクラのグリッツフライ ・イタリアンライス ・ビスコッティ ムール貝などのシーフードを トマトで煮込んだ濃厚なソースをかける イタリアンライス。 カリカリのオクラのフライや サッと作れるビスコッティなど |
【開催日時】
7/3(月)11:00～ 7/13(日)pm 8/10(日)am |
| ■8月プラス【6月から募集します】 | |
| ■8月夕暮れオンライン
メニューはお楽しみとさせていただいております。 詳しくは →夕暮れオンライン |
【開催日時】
8/7(木)17:00～ ←第2木曜は固定開催 もう1日追加します |
