お料理教室について
5名までの少人数で、毎月のテーマや季節にあわせたお料理を皆さんで作ります。
料理教室calmoは少人数制。
デモンストレーション+説明の後は、皆さんで実践します。
少人数で実践することにより、皆様にくつろいだ時間とともに、個々のレベルや関心事に寄り添ったサポートをご提供できると考えています。
気負わず、でも少し挑戦することも楽しみながら豊かな食卓を作りましょう。
初心者の方、大歓迎です。お気兼ねなくご参加ください。
レッスンの詳細
現在、以下の2つのレッスン(メニュー)があります。難易度や所要時間に差はございません。
一回完結型ですので、毎回お好きなレッスンへご参加ください。
【プラスレッスン】
毎月新しい献立をご紹介するレッスンです。 季節感のある食材やコーディネートをお楽しみください。
【定番レッスン】
過去に実施した献立を再度、ご紹介するレッスンです。 ご希望の多い献立は数年に1度は取り入れます。
開催日時： いずれのレッスンも、下記時間帯にて開催しております。
☆土日の10時～13時(午前クラス)
☆土日の14時～17時(午後クラス)
☆平日の11時～14時(平日クラス) →レッスンの日程と空席状況はこちら
※お子様連れでのご参加をご希望の方は、別途日程を調整します。ご希望をお知らせください。
定員： 原則5名です。
※初回のご予約に限り、満席のレッスンでも1席追加してお席をお取りします。
※ その他、諸事情により6名での開催の場合がございます。 ご了承ください。
費用： 7,000円/回
レッスンの流れ
10分前くらいから、生徒さんが集まり始めます。
レッスン開始まで、レシピを見たりお話しをされています。
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レッスンスタート。まずは献立の説明、デモンストレーションをまじえてポイントをご説明します。
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皆さんで調理開始。自宅で復習できるよう、極力、作業分担せず一緒に行います。 分担中でも「注目～！」とお声かけしますヨ。
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レッスン中は味見、味見。 どうまとまっていくのか体感します。
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質問もたくさん。メニュー以外の普段の疑問なども飛び出します。
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テーブルセッティングも合間でしあげます。
お料理を邪魔せず、さりげなく献立のテーマにそったセッティングを心がけています。
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盛り付けて試食開始。
献立の内容によって大皿にもったり、おひとり分ずつ盛りつけたり。
試食中はお料理の話だけでなく、様々な話で盛り上がっています。
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スイーツタイムはとても和やかな楽しい時間。
あるとうれしい、手間はかけたくない。 そんなお料理ついでのデザートをたくさんご紹介します。
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3か月先までのご予約を確認いただき、お片づけ、お支払いとなります。また次回！
キャンセルについて(料理教室)
少人数制のため、お席に限りがございます。ご予約後はなるべくご都合をつけてご参加ください。
ご予約が取れなかった方への配慮と食材調達の都合上、以下のようにキャンセル費を申し受けます。
・22日前まで キャンセル費はかかりません
・21日～11日前まで 3,500円 (レシピご希望の場合は＋1000円)
・10日前以降 レッスン費の全額 (レシピをお渡しします。ご試食分の引き取りも可能です。)
2日以内に開催されるレッスン間の移動はキャンセル費は不要です。(空席があれば2日前まで変更可能)
※お菓子教室および特別教室のキャンセルポリシーは異なります。各ページにてご確認ください。
