東京・中野区のお菓子教室calmo(カルモ) | 開催中のレッスン

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お料理教室

6月プラス:関西のお好み焼き屋になろう
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・とん平焼き
・豚キムチ
・海老ぎゅうぎゅう蓮根
・とにかく華奢な大根サラダ 梅ドレッシング
・関西風お好み焼き(豚玉&モダン焼き)

ふんわりとした焼き上がりに出汁のやさしさが広がる
関西風のお好み焼きと、焼いている間に楽しめる
鉄板焼きを数種。野菜の切り方で美味しさ芽生えるサラダなど
作って楽しい食べてうれしい、お好み焼屋と化すひと時です

7月プラス:軽やかにアメリカンダイナー
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・カラフルなナチョスサラダ
・あさりとキャベツのヴァプール
・手作りハンバーガー
・ソルティーハニーナッツ

calmo家の夏の楽しみハンバーガーBBQ。
2種のソースと肉のうまみ広がるパテとの組み合わせは抜群。
スパイスやハーブ、チーズで鮮やかにで仕上げる
夏らしいサラダや、あさりの旨味で仕上げる野菜料理など
ハッとするる美味しさをお伝えします、


お菓子教室(キッシュ)

2018年6月 夏野菜とサーモンのキッシュ
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ザクザクホロホロとした生地が決め手の
手土産に喜ばれる一品です。
夏野菜とスモークサーモンを
軽めの卵液とともに焼き上げます。
キッシュとともにスープ、サラダなど
ご用意し、ランチタイムをお楽しみいただきます







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