現在開催中のレッスン - 東京・少人数の料理教室calmo

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お料理教室

9-10月プラス:名古屋飯を作ろう!
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・自家製なめたけ
・夏野菜の香り漬け
・一口サイズの天むす
・お蕎麦屋さんのカレーうどん

5分でつくれる自家製のなめたけは冷蔵庫にあると
うれしい常備菜。冷ややっこにおにぎりに大活躍。
名古屋名物の天むす、めんつゆで作れるカレーうどんなど
手早くおいしく作れる夏~秋のメニューです

10月プラス:日本の洋食と和惣菜
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・美味しく作ろう ほうれん草のおひたし
・炙りマグロのチョレギサラダ
・ポテトクリームコロッケ
・けんちん汁

秋には少しなつかしさのある洋食と
そろそろおいしい青菜や根菜をたっぷりと使った
和惣菜で、日本らしいお夕飯献立を。
おひたしを改めて学び、おいしく作ってほしい
基本の詰まったレッスンです。


お菓子教室(キッシュ)

2018年9月 ラムレーズンのチーズケーキ
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2017年に人気だったレッスンをもう一度。
しっとり濃厚に仕上げたチーズケーキには
ほのかにラムの香るレーズンを入れて。
焼成中にはスープ、サラダなど
ご用意し、ランチタイムをお楽しみいただきます







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