料理教室calmo レッスンスケジュールとご予約状況
全て1回完結型です。お料理教室に難易度の差はありません。毎回お好きなクラスにご参加ください。
■ プラスクラス(お料理):新規メニュー
■ 定番クラス(お料理) :過去の人気メニュー
■ お菓子教室・特別教室(おせち教室など)
開始時刻:amクラス:10時~、pmクラス:14時~、平日クラス:11時~
満席の場合: キャンセル待ちにて承ります。なるべく複数のご希望日と希望順をお知らせください。
※残席が少ない場合、初めてご参加の方に限り、満席クラスへの参加をご希望いただけます。
→詳しくはこちらをご覧ください。
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レッスンカレンダー更新日:2024.2.6
2024年1~2月
■1月プラス【京都のおうどんとおばんざい】
・前菜一品
・里芋といかの炊いたん
・京風きつねうどん
・宇治抹茶スイーツ
あったかい京都のおうどん。 出汁をとことん味わう 一生もののお出汁レシピです。 おばんざい2種もお楽しみに。
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【開催日時】
2/28(水)11時 追加レッスン行います
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■1-2月定番【初春の和中華】
・菜の花のからし和え
・帆立と大根の中華おこわ
・鰯の胡麻酢焼き
・他一品
大人も子供も大好きな中華おこわ。
野菜がおいしい時期ならではの総菜と、
人気のお魚をさばくレッスンです。 |
【開催日時】
終了しました
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■お菓子教室【トスカケーキ】
calmoのお菓子教室の中でNo.1人気をほこる
トスカケーキの再レッスンです。
見た目は豪華ですが、工程はシンプルで
ワンボールで作り上げられる手軽さも
人気の秘訣です。
軽食をお出ししますので、
ランチ&お茶がてらでお越しください。
→ お菓子教室について
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【開催日時】
終了しました
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■2月プラス【南ヨーロッパの素材力】
・ギリシャ風サラダ
・ヤリイカのスパニッシュソテー
・ムサカ(ギリシャ風ラザニア)
・その他一品
素材のおいしさを味方につけた南欧の
シンプルな調理法でサラダなどを作ります。
メインはムサカ。ヨーグルトを使った軽さのある、 風味豊かなオーブン料理です。 |
【開催日時】
2/17(土)am(満)
2/17(土)pm
2/18(日)am
3/26(火)11時~ ※3月に1レッスン行います
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2024年3~4月
■3月プラス【とっておきの丼&お惣菜】
・帆立のカルパッチョ
・韓国風ほうれん草サラダ
・とびきりおいしい牛丼
・その他一品
1品でうまみ堪能できる牛丼レッスン。 鍋や丼ものの際に重宝する 豊かな味わいのサラダや前菜とともに。
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【開催日時】
3/23(土)am(満)
3/23(土)pm
3/24(日)am
3/26(火)11時~
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■3‐4月定番【おうち定番中華を増やそう】
・卵の香味春巻き
・豆腐屋さんの茹で鶏サラダ
・茹で鶏のスープ
・カリカリ麺の青菜あんかけ
濃厚な味が決め手の麺料理と、
しっとりゆで上げた鶏のボリュームサラダ、、
スープなどをご紹介します。 |
【開催日時】
3/24(日)pm
4/13(土)pm
4/17(水)pm
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■4月プラス【日本の洋食:おいしく肉を焼こう】
・美味クルトンのシーザーサラダ
・オニオンリング
・ポークソテー ハニージンジャーソース
・その他一品
厚切り肉を柔らかく、ジューシーに
焼き上げ、優しい生姜焼き風の味に仕上げます。
オニオンリングやシーザーサラダなど、 日本で愛される洋食の献立です。 |
【開催日時】
4/13(土)am
4/14(日)am
4/21(日)am(残1)
4/23(火)11時~
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2024年5~6月
■5月プラス【簡単煮込み&リゾット】
・前菜1品
・鶏肉のグランメール風
・そら豆とペコリーノのリゾット
・デザート一品
大切な火入れのポイントを押さえて 旬のおいしいリゾットを。 シンプルで味わい深い鶏の煮込みとともに。
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【開催日時】
5/10(金)11時~
5/11(土)am
5/11(土)pm
5/19(日)am
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■5-6月定番【定番のエスニック】
・パッタイ
・焼きナスのエスニックマリネ
・揚げ春巻き
・タピオカとアンズのココナッツ汁
2011年の人気レッスンから、
タイの焼きそば(パッタイ)や揚げ春巻きなど
うまみたっぷりの東南アジアをお楽しみに。 |
【開催日時】
5/12(日)pm
5/28(火)11時~
6/9(日)pm
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■6月プラス【3月公開】
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