全て1回完結型です。お料理教室に難易度の差はありません。毎回お好きなクラスにご参加ください。
■ プラスクラス(お料理)：新規メニュー
■ 定番クラス(お料理) ：過去の人気メニュー
■ お菓子教室・特別教室(おせち教室など)
開始時刻：amクラス：10時～、pmクラス：14時～、平日クラス：11時～
満席の場合： キャンセル待ちにて承ります。なるべく複数のご希望日と希望順をお知らせください。
※残席が少ない場合、初めてご参加の方に限り、満席クラスへの参加をご希望いただけます。
→詳しくはこちらをご覧ください。
レッスンカレンダー更新日：2023.5.28
| ■5月プラス【初夏の軽やかなカレー献立】
・オクラのサブジ ・鮮やかなシーフードサラダ ・キーマカレー ・その他一品 柔らかく仕上げる鮮やかな シーフードサラダや インド料理の定番サブジ、 そして野菜たっぷりのキーマカレーのレッスンです。 |
【開催日時】
終了しました |
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| ■5-6月定番【家でも作りたい定番中華】
・ジャージャー麵 ・海老チリ ・青椒肉絲 ・その他一品 時折食べたい、そんな定番の中華を おうちで作れるようになるレッスン。 野菜をたくさん使う色鮮やかな中華献立です。 |
【開催日時】
5/27(土)am(満) 6/20(火)11時～ 6/24(土)pm 6/25(日)am |
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■お菓子教室【ブラックペッパーとチーズのパウンド】
さわやかなブラックペッパーの香りと。 チーズの香ばしさが楽しい、初夏のパウンドケーキ。 甘さを控えた軽いパウンドで、朝食などにも向いています。 ふんわりとした食感をお楽しみください。 軽食をお出ししますので、 ランチ＆お茶がてらでお越しください。 → お菓子教室について |
【開催日時】
5/14(日)am 5/26(金)11時～ 5/27(土)pm |
| ■6月プラス【ハーブと柑橘のイタリアン】
・前菜1品 ・豚肉のスカロッピーネ（レモンクリーム） ・グリル鰯、ハーブ、柑橘のパスタ ・タルトフランベ（薄焼きピザ） 初夏を迎え、柑橘をきかせたさわやかな イタリアンを。優しい酸味の豚肉や、 ハーブのきいたグリル鰯のパスタ。 発酵不要のピザなど。 |
【開催日時】
6/10(土)am(満) 6/10(土)pm 6/11(日)am 6/13(火)11時～(満) 6/14(水)11時～ 6/24(土)am(満) |
| ■7月プラス【夏を乗り切る和中華】
・とうもろこしの風味揚げ ・夏の煮豚と煮卵 黒酢風味 ・高菜チャーハン ・その他一品 甘みたっぷりのトウモロコシを 香ばしいおつまみに。 ほんのり黒酢のきいた柔らかい煮豚や うまみたっぷりの高菜チャーハンなど |
【開催日時】
7/8(土)am 7/8(土)pm 7/23(日)am 7/24(月)11時～ |
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| ■7-8月定番【定番タイ料理と本格ハーブ】
・もやしのソムタム（サラダ） ・鶏とバジルのエスニック炒め（ガパオ） ・トムガーカイ（スープ） ・バナナとココナツの揚げ春巻き 定番のタイ料理であるガパオライス。 鶏とレモングラスの香り豊かなスープや 夏らしいピリッとしたサラダなど |
【開催日時】
7/9(日)am 7/23(日)pm 8/1(火)11時～ 8/19(土)pm |
■8月プラス【常備菜で手早く夏料理】
・牛蒡の揚げびたし ・牛肉と甘酢胡瓜の焼肉炒め ・ストック鶏つくねで2種 ・その他一品 夏に手軽くお料理を済ませるため 便利な常備菜とともに、 その活用レシピを数種類ご紹介します。 | 【開催日時】
8/5(土)am 8/6(土)am 8/9(水)11時～ 8/19(水)am 8/19(土)am 8/26(土)am 8/27(日)am |
