全て1回完結型です。お料理教室に難易度の差はありません。毎回お好きなクラスにご参加ください。
■ プラスクラス(お料理)：新規メニュー
■ 定番クラス(お料理) ：過去の人気メニュー
■ お菓子教室・特別教室(おせち教室など)
開始時刻：amクラス：10時～、pmクラス：14時～、平日クラス：11時～
満席の場合： キャンセル待ちにて承ります。なるべく複数のご希望日と希望順をお知らせください。
※残席が少ない場合、初めてご参加の方に限り、満席クラスへの参加をご希望いただけます。
→詳しくはこちらをご覧ください。
レッスンカレンダー更新日：2021.7.12
| ■お菓子教室【サブレ2種】
食感の異なる2種のサブレを作ります。 カリッとした食感に甘酸っぱい上掛けの サブレシトロンと、 チーズを効かせ、絞り出して焼く サブレヴィエノワをご紹介します。 軽食をお出ししますので、ランチ＆お茶がてらでお越しください。 → お菓子教室について |
【開催日時】
終了しました |
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| ■7月プラス【夏のごちそう御膳】
・茹で鶏の香味和え ・柔らかに仕上げたいヒレカツ ・茄子の梅しぎ煮 ・その他一品 肉の扱いと和食の基本を学び 驚くほどに柔らかいヒレカツと茹で鶏を。 夏らしい小鉢や暑さをしのぐ茄子の総菜など。 |
【開催日時】
7/10(土)am 7/10(土)pm 7/13(火)11時～(満) 7/14(水)11時～(残1) 7/15(木)11時～(満) 7/18(日)am(残1) |
| ■7-8月定番【夏野菜たっぷりのカレーランチ】
・夏野菜のドライカレー ・トウモロコシの冷製スープ ・タブレ ・レモンとローズマリーのソルベ 2014年夏の人気メニュー。 濃厚でひんやりおいしいトウモロコシの スープや、スパイスのきいたサラダとともに 簡単に作れる彩り豊かなドライカレー。 |
【開催日時】
7/18(日)pm 7/19(月)11時～ 8/21(土)am(残1) |
| ■8月プラス【定番にしたいおうちアジアン】
・豚肉と香菜の揚げワンタン ・ナシゴレン ・タイ風焼き豚 ・その他一品 インドネシアの定番ごはん、ナシゴレンとともに 香ばしいワンタンや肉料理など、 ハーブやスパイスを使って 家で作れる本格アジアン。 |
【開催日時】
8/17(火)11時～ 8/18(水)11時～ 8/21(土)pm 8/29(日)am(満) 8/29(日)pm |
| ■9月プラス【素材を生かす秋のイタリアン】
・シチリアンポテトサラダ ・アマトリチャーナ（トマト系パスタ) ・カジキのグリル 和サラダ仕立て ・その他一品 まだ暑さの残る9月。 手早くシンプルに食材を活かす イタリア南部のお料理をご紹介します。 |
【開催日時】
9/11(土)am 9/11(土)am 9/12(日)am 9/14(火)11時～ 9/15(水)11時～ 9/25(土)am |
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| ■9-10月定番【秋を味わう和献立】
・明太人参 ・鰹の利休焼きと自家製ポン酢 ・秋のつくねバーグ ・鯵の香味寿司、赤だし calmoの魚料理の中でも人気の鰹利休焼き。 自家製のポン酢とともにお楽しみいただきます。 手早く作れるお寿司やつくねなど、 |
【開催日時】
9/12(日)pm 10/22(金)11時～ 10/23(土)am |
| ■初秋のお菓子教室【マロンとチョコのパウンド】
パウンドケーキの基礎を学ぶレッスンです。 栗とチョコレートのそれぞれのコクと甘みを 閉じ込めた濃厚な秋のパウンドです。 軽食をお出ししますので、ランチ＆お茶がてらでお越しください。 → お菓子教室について |
【開催日時】
9/25(土)pm 9/29(水)11時～ 10/10(日)pm |
| ■10月プラス【7月から募集します】 |
