料理教室calmo レッスンスケジュール - 少人数 料理教室 お菓子教室 東京 おもてなし

料理教室calmo レッスンスケジュールとご予約状況

全て1回完結型です。お料理教室に難易度の差はありません。毎回お好きなクラスにご参加ください。
   プラスクラス(お料理):新規メニュー
   定番クラス(お料理) :過去の人気メニュー
   お菓子教室・特別教室(おせち教室など)

開始時刻:amクラス:10時~、pmクラス:14時~、平日クラス:11時~ 
満席の場合:  キャンセル待ちにて承ります。なるべく複数のご希望日と希望順をお知らせください。
  ※残席が少ない場合、初めてご参加の方に限り、満席クラスへの参加をご希望いただけます。
    →詳しくはこちらをご覧ください。


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レッスンカレンダー更新日:2023.9.5


2023年9~10月


料理教室calmo レッスンカレンダー
9月プラス【ガレットで楽しむフレンチ】
 ・ガレット(スモークサーモンのサラダガレット)
 ・冷製カポナータ
 ・塩バターキャラメルのデザートガレット
 ・他一品

そば粉が香ばしいガレット。
一つは主菜にもなるサラダとして、
一つはデザートとして仕上げます。
濃厚な夏野菜をカポナータに。
【開催日時】
 9/9(土)am
 9/10(日)am
 9/13(水)11時
 9/23(土)am
 9/23(土)pm
9-10月定番【calmo家の定番洋食】
 ・calmo流 ロールキャベツ(トマトベース)
 ・鶏ムネ肉とねぎのマリネ
 ・さつま芋のサラダ
 ・バニラアイス赤ワインソース

野菜をたくさんつかった子供のころから
なじんできたcalmo家のロールキャベツです。
人気のマリネサラダやデザートとともに
【開催日時】
 9/24(日)am
 10/3(火)11時~
 10/15(日)pm
お菓子教室【サブレ3種】
 少し塩を加え、ビターなチョコがきわだつ
 サブレ・ショコラ・サレ。
 ナッツが香ばしいサブレ・アマンド。

 サクっとっとした食感を出すコツをレッスンします。
 もう一品はアメリカンタイプのクッキーです。


 軽食をお出ししますので、
 ランチ&お茶がてらでお越しください。

 → お菓子教室について
【開催日時】
 9/9(土)pm
 9/24(日)pm
 9/29(金)11時~
10月プラス【秋の味覚のごちそう和食】
・秋の手作り飛竜頭(ひりょうず)
 ・鶏と里芋の炊き込みご飯
 ・鯛の煮付け(九州流)
 ・その他一品

 秋はこっくりとほっくりと。
リクエストの多い鯛の煮付けや
鶏のうまみを生かした秋らしい炊き込みご飯
柔らかく仕上げる自家製の飛竜頭など
【開催日時】
 10/14(土)am
 10/15(日)am
 10/17(火)11時~
 10/28(土)am

2023年11~12月


料理教室calmo レッスンカレンダー
11月プラス【手作りの皮で餃子を作ろう】
 ・前菜1種
 ・冬野菜の酸辣湯
 ・手作り餃子の皮と餃子
 ・その他一品

もっちもちでカリッと焼きあがる
おいしく楽しい時間。
優しい餡を包んだ餃子です
秋冬向きの酸辣湯とともに
【開催日時】
 11/11(土)am
 11/14(火)11時~
 11/18(土)pm
 11/18(土)am
 11/19(日)am
11-12月定番【クリスマスのフレンチ】
 ・ひじきとひよこ豆のサラダ
 ・鶏肉のマスタード焼き ディアブルソース 
 ・ブランダード 
 ・ラム香るマロンパイ

2014年大人気だったクリスマスレッスン。
記憶に残るほどにおいしいチキンソテーを
ぜひ得意料理にしてください。
手軽にできるマロンパイも人気です。
【開催日時】
 11/19(土)pm
 11/29(水)11時~
 12/2(日)pm
12月プラス【9月募集開始】

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