お料理教室アルバム
2024年
おいしいお出汁があれば最高の京うどん、やりいかと里芋の炊いたん など
帆立や菜の花をたっぷり使ったごはんや、鰯をさばいて甘酢でからめた一品など
ギリシャの定番料理ムサカや旬のヤリイカとオリーブのグリーンソテーなど。
柔らかく仕上げた優しい味わいの牛丼や帆立のカルパッチョ、チョレギサラダなど
豆腐をおいしく食べるタレを作り、茹で鶏などとともに。オイスター風味のあんかけ麺など。
軽やかなキノコのソースでいただくサーモンのソテー、そら豆のリゾットなど。
