お料理教室アルバム
2022年
柔らかな鶏肉の前菜や豚バラと大豆の煮込み、昔ながらの恵方巻など、節分を彩る和食のレッスン
フィッシュアンドチップスやスパイス豊かなシェーパーズパイ、鮮やかなマリネサラダなど
マンハッタンクラムチャウダーやチキンソテーのサンドウィッチ。見た目の美しさにもこだわりました。
さまざまな旨味を味わう長崎皿うどんと、副菜のレパートリーが広がる京風のおばんざいの数々
2013年春の人気メニュー。新玉ねぎたっぷりの焼売や酸辣湯めん。黒ゴマのムースも人気でした
鯛を食べつくすイタリアン。彩豊かなカルパッチョやペペロンチーノ、ほったらかしキャベツ煮など。
柔らかく優しい酸味の酢豚や、パラリと仕上げるあんかけチャーハン、風味豊かなスティック春巻きなど
calmoで人気のタイ料理レッスン。タイ北部の名物カオソーイや海老トーストなど、思いっきりアジアンを楽しみましょう
鶏のリエット、ふんわりと焼き上げたメカジキの和サラダ、豚肉のプロバンス煮込みなど。
食後の冷菓も人気でした
お出汁たっぷりの出汁巻き卵、鯵をさばいて南蛮漬け、自家製のガリや枝豆ご飯など、夏らしいおもてなしです。
2014年の人気イタリアンメニュー。手作りチーズの前菜や夏野菜のグリル、鰯を使ったシチリア料理、トマトの冷製パスタなど
具だくさんのキムパやナムルとともに、さわやかで旨味たっぷりのピビン麺をご紹介します。
シンプルだけれどサフランが香るリッチなリゾットやタルトフレッド、ケークサレなど
2014年の人気メニュー。スコッチエッグやオニオンスープなどを丁寧に。
とろっとあんのかかった揚げ出汁豆腐や、優しい鮭料理、鶏ごぼうご飯など。
