3月は牛丼だよ どんぶりって時折食べたくなるし、時間がないときにも助けてくれるメニュー。適当に作ってもおいしいけど、時にはとびきりおいしく。。。 と思い、3月は牛丼を中心に和食+少し韓国にてレッスンをしています。 臭みを感じさせないことが大事。 そして優しい甘さで。 ピリッとスパイスの効いたホタテのカルパッチョ。 そしてほうれん草(中に埋もれて見えないけど。。。)がたくさん食べられる韓国風のサラダ。 手軽に作れるものだらけです。どうぞお楽しみに♪ コメントを残す