今年3月に予定していたお菓子教室。
マドレーヌ。そして昔ながらのカラメルプリンのレッスン。
春にやりたいな。。。 と思っていたので、来年の3,4月で行うことにします。
このコロン とした形がお気に入り。
フィナンシェも美味しいけれど、マドレーヌは卵がやさしく、
色もかわいくって、なんだか幸せな風貌。
昔ながらのこのお菓子に、以前よりリクエストのあったプリンを組み合わせたレッスンです。
プリンは高1の娘も1回教えて以来ときおり作るくらいなので、気軽に作れます♪
どうぞお楽しみに。
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