月別アーカイブ: 2016年2月

ええもん食べよう

私、ただいま宴の準備が終わり、首なが~く友人を待っています。

不思議な縁でつながった4人女子。
去年、初めて4人がそろったときにこの週末に旅行!と企画したのですが
もろもろ整わず、旅行はパス。

その分、旅行にいったつもりで、ええもん食べよ!(全員、関西人) ということで、本日の集まりとなりました。

本当は、築地に買い出しに行って~ っていう予定だったんだけど、
夕方まで仕事が入ってしまった子がいたり、こどもが塾でテストだったりと、
これまた予定がかわり、結局はそれぞれがデパ地下やら産直やらで持ち寄ることに。

チーズやハム、肉類は友人が持ってきます。
私は野菜と料理担当。

かに。。。 そしてワインや日本酒

かに。。。 そしてワインや日本酒

お酒は関西から友人が、我が家に送っておいてくれました。

ずらりと並ぶお酒の前に横たわるのは、タラバガニ。 焼きガニ待ちです。

そしてお野菜たちは夫のリクエスト。

バーニャカウダ

バーニャカウダ

おきなわ産のお野菜を中心に、みずみずしいものをそろえました。

あとは、煮物やらかき揚げなどなども下準備完了。

 

早く来ないかな~。。。(きっと、食事の写真はとることなく過ぎていくので、いまアップしてみました 笑)

 

関西女子トークに、我が夫がどこまで付き合うのかも見ものです

プチ帰省

2泊だけ、一人で実家にもどっていました。

大事な用事があってかえったのですが、この土曜日は幼稚園のお遊戯会もあったので、
木曜夜に向かい、土曜朝には帰ってきました。

でも、せっかくだから隙間の時間は楽しみたい。

やっぱり琵琶湖ラン

やっぱり琵琶湖ラン

荷物になるだけだしやめようかな~とも思ったけれど、最近、距離を延ばすことが楽しい私なので、
たった1回のために靴やウェアを持ち帰り。 これがなかったら荷物は半分だっただろうな~。 おバカです。

何年ぶり? と思うくらい久しぶりの、母と姉と3人での食事。
妙に分厚い近江牛ですき焼きを用意してもらっていました。
分厚いからすき焼きじゃなく塩焼きしたい~ っと、強引に鉄板の中で焼いてみる私と姉。
近江牛は脂が甘く、本当においしいのです。

 

そして用事を済ませ、隙間時間に久しぶりの錦市場。
IMG_3780

そして、ふとみつけたお店。(あ。このお店、いちど行きたいと思ったところだ!)

ということで、そういえばお昼ご飯たべてなかったわ と言い訳してティータイム

グルニエドールにて

グルニエドールにて

丁寧なタルト。生地とクリームのなじみ方が抜群でおいしかった。
コーヒーもおいしかったな~。。。

そして、楽しみにしていた友人との会食。

今年のはじめに、10年ぶりにあった友人と、15年来の付き合いの会社の同期がママ友だと判明。
ぜひ一度一緒に! ということで、3人であってきました。
類は友を呼ぶ ということでしょうか。
のっけからスルリとなじみ、とってもリラックスする楽しい時間となりました。

 

ギュウギュウのスケジュールにしてしまってるな~ とは思っていましたが、
忙しくてもやっぱり、大事な人とは会いたいな~ と改めて思いました。

 

土曜日は母が用意してくれていた近江牛のお土産も抱えて、6時には出て午前中に帰宅。
とっても完成度の高い幼稚園のお遊戯会をみて感動!
年少さんはかわいい~ という感じで、ついつい涙。
年中、年長さんは一生懸命で、出来栄えも抜群。 感動の涙でした。

 

先生、ありがとう~

テーブルウェアフェスタ2016

毎年いくこともないかなー なんて思っていますが、
今年は、初日だけ予定がなかったので、いつもの友人とともにいってきました。

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相変わらずの盛況ぶり。

テーブルコーディネートは、毎回、とっても刺激になるし
学ぶポイントもたくさん。 今年もお気に入りにいくつか出会えました。
少しずつでもとりいれていけるといいな~。

 

毎年、販売の方のお店はそんなに入れ替わらないのですが、
今年は、新しいお店だったりラインナップが割と多く、楽しかったです。

もう貪欲に器を増やしたい! ということもないので出会いがあれば~ という程度にみているのですが、
今年もちょこちょこ手軽なものを購入してきました。

今楽しいのはコレ。

おやつだよ~

おやつだよ~

ケーキ1個分程度の、ガラスのドームです。

子供のころ、こういうのが一つ家にあり、
チョコレートやケーキが、ちょこんとはいっていると、妙にワクワクしたことを思い出し、
子供のおやつに、そして チーズなどにも使える と思って買ってきました。

収納的にはちょっとお邪魔むしですが、こうやって1切れあまったケーキをいれるとやっぱり素敵。
出かけている時には、おかえり のおやつを置いてみたりと、
楽しく活躍しています。
友人が買うのをみて、私もかお~っ と即決した蕎麦ちょこ。
ポップで、カジュアルなお菓子などとコーヒーカップとしてつかってもかわいいかな と思っています。

いただいたほうじ茶 Iちゃんありがとう

いただいたほうじ茶 Iちゃんありがとう

夫はいつのまにか取り出して、これで焼酎水割りをのんでます。

3種類を2つずつかったのに、封を開けたらひとつ違う柄。

右の赤はおまちがい~

右の赤はおまちがい~

販売元にお電話したら、正しいものを送ってきてくれたのですが、
間違っていたものも、よければお使いください と。

この柄もいいな~ と思って、最後にやめた柄だったので、
「ほんとですか~?? とってもうれしいです!」と即答。 遠慮するそぶりもしない喜びの私でした(笑)

ありがとうございます。

あとは少しアジアンチックな箸置き、
一つ割れてしまった砥部焼の書いたしなど、ちょこちょこ。

そして、今年は布ものに縁があり、センターライナーなどを数点持ち帰りました。

 

お正月のバーゲン以来、どうにもお財布の口が緩いままなので、危険だな~と思っていましたが
まだましでした

増やす前に、一度食器類の棚卸をしないとダメなんだけどナ。。。

 

夜はそのまま友人と神楽坂へ。
時間を忘れておいしくいただきました♪
フェスタ、2年に1回くらいはやはりいきたいな。

 

春のお菓子教室のご案内:苺のショートケーキ

やりたいな~。。。。 でも、大変かな~  とブツブツ考えていたのですが、
やっちゃえ! と勢いをつけて、予約を開始しました(笑)

 

4月~6月 春のお菓子教室は、苺のショートケーキです。

やっぱこれだね~

やっぱこれだね~

以前にもビスキュイ生地は作っていますが、今回は違うの。
懐かしくもとびきりおいしい、ショートケーキ。 家で作れるようになってほしいな と思いまして。

ナッペ(表面への生クリーム塗り)は難易度が高いので、
気軽にできるスタイルにしようと思っていますが、とにかく生クリームと甘酸っぱい苺と
相性のよい、口どけのよい生地を中心に、
レッスンを行います。

いつもと同じく、私の作った分を試食、
ご自身の作ったものは1台お持ち帰りとなります。

詳細はこちら。

 

どうぞお楽しみに♪

 

ちなみに、上の写真は先日の詩のお誕生日ケーキ。
つい、試作しちゃいました(笑)

2月プラスはフレンチの王道

2月のプラスレッスンが始まっています(というか、あと2レッスンで終わり

フレンチ自体は年1,2回は行っていますが、
イタリアンとの融合だったり、創作だったりで、
今回は久しぶりの、王道のフレンチのレッスンです。

 

12月にサクッとおわるレッスンを行っていますので、
今回はバレンタイン時期でもある今月は、少し手間をかけて。

テーブルも女性らしく

テーブルも女性らしく

ブッフブルギニオン

ブッフブルギニオン

メインの写真が、ただの黒い塊になってしまう。。。

牛肉の赤ワイン煮です。

 

そしてジャガイモの旨みを丸ごといただく、ホワイトソース不要のグラタンなど、
時間さえ味方につければ難易度は高くない家庭料理たちです。

個人的に大好きな、バルサミコ酢を目いっぱい楽しんでいただく前菜も好評。
そして、自分でも「うん。これはいい」 と思ったひらめきデザート。

ポ・ド・カフェ

ポ・ド・カフェ

ポ・ド・カフェ。 つまりはコーヒープリンなのですが、
かなりビターな仕上げにしてあります。

上のクリームがちょっとお楽しみな味なのですが、この二つを一緒に食べてもらいたい
とっても簡単な大人スイーツです。
やっぱり食後のデザートっていいですね~♪

 

calmoは明日から、急な用事で実家に帰ってきます。
姉も来るので、母と3人でごはんを食べるのですが、いったい何年ぶりだろう。。。
また戻ってきたら、来週は韓国料理、週末はこのフレンチのレッスンにてお会いしたいと思います。

このあたりではインフルエンザの勢いが留まることを知らない状態ですが、
みなさん、どうぞ体調にお気をつけて、参加なさってくださいね。

 

4歳   そして予告と予感

早生まれの子供にとって、お誕生日って首が折れそうなくらい待ち受けているキラキラデー。
私も早生まれなので、友達がどんどん一つ年上になる中、まだぁ??? と経験していますので
よくよくわかる。

ようやく、詩のお誕生日となりました。
待ちに待った4歳。

おねえさんへの一歩

おねえさんへの一歩

4歳になったら
・パンツで寝る~ (あ。冬はヤメテ。。。)
・自転車の後ろの席に乗る(華奢なので、まだ前のせ)
・お料理オテツダイ(ついに来たか。。。)

と、3歳の時もそうでしたが、1歳年をとる ということが大きなモチベーションになっているようです。
で、週末にお祝いをしたわけですが、
そんななか、ピンポ~ン。 っとamazonから小さな荷物。

母からです。
開けてみると

楽譜?

楽譜?

楽譜だ。。。

詩はピアノに興味があるので、ならわせようかな とは思っています。
そして、来年からは幼稚園でピアニカが始まるの。

だからなのか???
と思う自分と、
どこかで、「まさか。。。」「もしや。。。」 といや~な予感。。。

いや、でも、さすがにねぇ? と、頑張って否定して1日経過。

ぴんぽ~ん。 再びamazon。(母、いつのまにかamazonヘビーユーザー 笑)
応対にでた夫が、それはそれは面白そうな顔をしてリビングに入ってきたので、
予感が的中したことを認識。

これが届きました

でたっ

でたっ

おもちゃが増えないように気を使っているのを知っているはずなのに、母のサプライズ。

なが~い付き合いなので、もちろん予想内なのですが、久しぶりに驚かされました。(違う意味でサプライズ)
でもまあ、組み立ててみたら案外コンパクトで、
ソファの下に収まりそうなのでホッ。

肝心の詩は大喜びです。

記念写真

記念写真

母に電話したところ、「いやがるかな~ とおもったから、
小さいほうのサイズにしたのよ。 赤ならかわいいでしょ」 と。

もう一つ大きいのは、グランドピアノさながらに、上が開くそうです。

そりゃぁ、可愛いでしょうが、我が家にはこちらで十分。 かわいいサイズでよかったわ~。。。
と、ありがとう のなかに、ついつい、コンパクトでよかった と思い続けてしまう私です。

 

音は?

鉄筋  いや、違う。鉄琴みたい。

キンキンひびくので、詩には朝ごはんを食べてから、夕ご飯を食べるまでの間のみ演奏OK とルールを定めました。

今のところ、いそいそと朝ごはんを食べてくれるので
よかったです。
せっかくだから、ドレミシールをはって、教えてあげようかな♪

 

 

七五三

去年の秋、友人にいわれてハッとした七五三。

本来ならおととしですが、早生まれなので、写真をとるのも大変だし っと
延期したまますっかり忘れていました。

時すでに遅し。 どこの写真スタジオも年内いっぱいで、ようやく先日写真撮影にいってきました。
(お参りは去年秋にすませました。)

本当は姉妹ショットもとりたかったのだけど日程が合わず、詩と両親の3人で。

uki uki

uki uki

動きやすさ第一で洋服を選ぶ姉(笑)になれている私が戸惑うほど、
洋服や髪形にこだわる女子な詩。

着物も持参したものではなく、スタジオにあるビンテージものを一発チョイス。
写真になってみるときれいなピンクですが、実際はかなりレトロな雰囲気で、しぶい選択です。

_MG_0413

スタッフの方々の盛り上げが上手なのはさることながら、
この乙女は、自分が主役なことをばっちり理解しており、とびきりの笑顔で100ショットほど取り終えました。

すごいわ~。。。。

 

でも、ほんの少しお化粧をしてもらい、キラキラの顔でとってもらっている詩は本当にかわいくって
とっても楽しい一日でした。

幼稚園の制服でもとってもらい、私たちとの3人ショットもとってもらいました。

とってもうれしいのだけれど、出来上がった写真をみると、どうみても3人家族。。。

 

 

うぅーむ。やはり柚を連れていくべきだった。。 と反省しています。

あと1年と2か月で、柚が中学生。その時には家族4人と、姉妹のショットをしっかり収めたいと思います。

 

ついスマホや家のカメラで済ませてしまうけれど、
節目での写真撮影はよいものだと思いました。

 

詩、この撮影以来、着物を見ると「お着物だ~。 かわいいな~♪」といっています。
私より女子パワーありそうだわ~